Dicas de Organização da Cozinha, ideais para dias chuvosos

#1: Mantenha à Mão o que Usa no Dia-a-Dia

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Isto pode parecer por demais evidente, mas não se reduz apenas a arrumar os tachos e panelas ao lado do fogão. Pense nas especiarias, temperos, óleos de cozinha e utensílios que usa mais frequentemente e coloque-os num sitio acessível a todos.  Vai ver que estas pequenas mudanças podem fazer imensa diferença no seu dia-a-dia, tornando a preparação das refeições mais fácil e agradável. 

#2: Seja Criativo com os Armários

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Se a sua cozinha tem pouco espaço para arrumação, há que ser criativo. Invista em suportes de arame para os armários maiores, para guardar os objetos que ocupam mais espaço, como torradeiras, misturadoras ou batedeiras. Se tiver espaço, instale uma ou duas prateleiras para os seus livros de receitas. Considere uma estante portátil para outros utensílios. 

#3: Ponha a uso a sua coleção de frascos de vidro

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Temos muitas vezes embalagens grandes a ocupar espaço no armário ou na despensa, sem necessidade nenhuma! Retire os alimentos secos como cereais, nozes e sementes, massas e arroz das suas embalagens originais e guarde-os em frascos de vidro. Não só fica tudo mais bonito e organizado, como vai ser muito mais fácil saber o que está a acabar e precisa de ser comprado.

#4: Tudo para dentro duma caixa hermética

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A sua interminável coleção de caixas herméticas não serve só para guardar restos de comida no frigorífico. Use-as também para guardar o stock em excesso de pacotes de farinha, feijões ou café em grão, por exemplo.